COSA ASPETTARSI / COSA FAREMO
L'altitudine, il profumo dell’erba falciata e della legna appena tagliata faranno da cornice a una vera esperienza da pastore. Durante la visita alla Segheria Veneziana, la nostra guida ti aiuterà a realizzare un piccolo oggetto in legno da portare a casa come ricordo per rivivere la magia della montagna e delle sue tradizioni artigiane.
COSE DA SAPERE
Da non perdere il goloso finale con assaggio dei formaggi del Caseificio Sociale Presanella.
CHI SIAMO
Esperienza organizzata dal Consorzio Mezzana Marilleva in collaborazione con il Caseificio Sociale Presanella e l’Associazione l’Alveare. Il Caseificio Sociale Presanella di Mezzana raccoglie il latte prodotto dagli allevatori dell'Alta Val di Sole e con cura e dedizione lo trasforma in formaggi di alta qualità, tra cui il Trentingrana, il Nostrano, il Casolèt della Val di Sole (presidio Slow Food) e la ricotta, nel totale rispetto della natura e delle antiche tradizioni casearie locali. L'associazione l'Alveare si occupa di molteplici realtà locali tra cui il MMape, Fattore Legno, Bosco Derniga e da quest'anno anche della nostra Segheria Veneziana.