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TYPISCHE REZEPTE
AUS DEM VAL DI SOLE

Die Bergwelt zu Tisch

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DAS VAL DI SOLE BEI IHNEN DAHEIM

Wie wäre es, wenn Sie Ihre Gäste für einen Abend ins Val di Sole entführen würden? Hier finden Sie die typischen Rezepte aus dem Val di Sole, die Sie zu Hause nachkochen können. Sie sind einfach, schmackhaft und perfekt, um Ihre Gäste zu verwöhnen.

Strangolapreti | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Strangolapreti-Klöße

Torta di patate | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Kartoffelkuchen

Risotto ai funghi porcini | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Risotto mit Steinpilzen

Cocktail | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Cocktail mit Groppello-Wein

Crostata | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Mürbeteigkuchen
mit Brombeermarmelade 

Strudel di mele | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Apfelstrudel

Gnocchi con ricotta affumicata | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Kartoffelklößchen 

Insalata cavolo cappuccio e Casolét | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Weißkohl-Salat

Crostone al salmerino | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Seesaibling mit Zitrone

Zicorie | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Zichorie-Salat
 

Polenta concia | © Archivio APT Val di Sole - Ph Davide Zambelli

Polenta concia