Trentino Buchen Buchen

Die Polenta von Großmutter Oliva

Bereite den typischen Trentiner Maisbrei zu und genieße ihn vor einem warmen Kamin

60
Gehzeit 4 Stunden
Teilnehmer min. 4 - max. 9
ACHTUNG: l'esperienza ha già avuto luogo
Prossime date in fase di definizione
WAS EINEN ERWARTET/WAS MAN MACHEN WIRD

Erreiche den Toffe Bauernhof zusammen mit Leonardo, hilf ihm, das Feuer zu entzünden, und bereite mit Hilfe des historischen Rezepts von Großmutter Oliva den köstlichen Trentiner Maisbrei zu. Sobald er fertig ist... alle an den Tisch! Genieße die einfachen Geschmacksrichtungen der Tradition, begleitet von ausgezeichneten Wurstwaren, Käse und Glühwein vom Hof. Vergiss nicht, Platz für ein köstliches Stück hausgemachten Strudels zu lassen. Am Ende der Aktivität wird dich Leonardo mit dem warmen Licht der Laternen zurückbegleiten.

ANMERKUNGEN UND KURIOSITÄTEN

Leonardo wird dir alle Geheimnisse beibringen, die von Großmutter Oliva überliefert wurden, um einen ausgezeichneten Maisbrei zuzubereiten, den du dann vor einem warmen Kamin genießen wirst. Während der Zubereitung des Abendessens können die Kleinen die Tiere auf dem Bauernhof aus der Nähe kennenlernen.

WER WIR SIND

Der Toffe Bauernhof liegt auf 800 Metern Höhe und wird von Leonardo geführt, einem jungen Bauern mit einer Leidenschaft für die Berge. Schon seit seiner Kindheit hat er sein Leben besonders der Anbau von kleinen Früchten gewidmet, und das auf möglichst natürliche Weise. Auf dem Bauernhof produziert Leonardo köstliche Marmeladen, Fruchtsäfte, Käse, Wurstwaren und Honig.

Experience Info

  • Auch bei Regen
  • Familienfreundlich
  • Halbtagesaktivität Halbtagesaktivität

3 Gründe

Warum es sich lohnt

1
Du wirst den leckeren Trentiner Maisbrei nach dem alten Rezept von Großmutter Oliva zubereiten können
2
Du wirst die einfachen und authentischen Aromen der lokalen Produkte entdecken, begleitet von einer ausgezeichneten Tasse Glühwein oder Apfelsaft
3
Du wirst das Tal bewundern können, erleuchtet vom warmen Licht der Laternen, die dir für den Rückweg zur Verfügung gestellt werden

Maso Toffe

Experience Info

  • Auch bei Regen
  • Familienfreundlich
  • Halbtagesaktivität Halbtagesaktivität

Kalender

Wo

Dimaro Folgarida - Maso Toffe

Karte

Experience Info

Gut zu wissen

Preis

€60,00 für Erwachsene

€35,00 für Kinder bis 13 Jahre


Die Kosten beinhalten:
- Besuch auf dem Bauernhof
- Willkommenstrunk (Glühwein)
- Typisches Trentiner Abendessen

€60,00 für Erwachsene

€35,00 für Kinder bis 13 Jahre


Die Kosten beinhalten:
- Besuch auf dem Bauernhof
- Willkommenstrunk (Glühwein)
- Typisches Trentiner Abendessen

Gehzeit

4 Stunden

4 Stunden

Teilnehmerzahl

Mindestens 4 Personen - höchstens 9 Personen

Mindestens 4 Personen - höchstens 9 Personen

Anmeldung bis

Bis 16:00 Uhr am Vortag

Bis 16:00 Uhr am Vortag

Gesprochene Sprachen

Italienisch, Englisch und Deutsch

Italienisch, Englisch und Deutsch

WAS EINEN ERWARTET/WAS MAN MACHEN WIRD

Erreiche den Toffe Bauernhof zusammen mit Leonardo, hilf ihm, das Feuer zu entzünden, und bereite mit Hilfe des historischen Rezepts von Großmutter Oliva den köstlichen Trentiner Maisbrei zu. Sobald er fertig ist... alle an den Tisch! Genieße die einfachen Geschmacksrichtungen der Tradition, begleitet von ausgezeichneten Wurstwaren, Käse und Glühwein vom Hof. Vergiss nicht, Platz für ein köstliches Stück hausgemachten Strudels zu lassen. Am Ende der Aktivität wird dich Leonardo mit dem warmen Licht der Laternen zurückbegleiten.

ANMERKUNGEN UND KURIOSITÄTEN

Leonardo wird dir alle Geheimnisse beibringen, die von Großmutter Oliva überliefert wurden, um einen ausgezeichneten Maisbrei zuzubereiten, den du dann vor einem warmen Kamin genießen wirst. Während der Zubereitung des Abendessens können die Kleinen die Tiere auf dem Bauernhof aus der Nähe kennenlernen.

WER WIR SIND

Der Toffe Bauernhof liegt auf 800 Metern Höhe und wird von Leonardo geführt, einem jungen Bauern mit einer Leidenschaft für die Berge. Schon seit seiner Kindheit hat er sein Leben besonders der Anbau von kleinen Früchten gewidmet, und das auf möglichst natürliche Weise. Auf dem Bauernhof produziert Leonardo köstliche Marmeladen, Fruchtsäfte, Käse, Wurstwaren und Honig.

Maso con neve - La polenta di nonna Oliva | © Archivio APT Val di Sole
Archivio APT Val di Sole  | © La polenta di nonna Oliva
Maso - La polenta di nonna Oliva | © Archivio APT Val di Sole
La polenta di nonna Oliva | © Archivio APT Val di Sole
WAS ANGEBOTEN WIRD

Ein typisches Trentiner Abendessen mit Polenta, begleitet von lokalen Wurstwaren, Käse und einer warmen Tasse Glühwein oder Apfelsaft.
ährend des Wartens auf das Abendessen können die Kleinen die Tiere auf dem Bauernhof kennenlernen.
Rückkehr mit Laternen.

AUSRÜSTUNG/KLEIDUNG

Wir empfehlen, bequeme Winterstiefel, warme Winterkleidung zu tragen und wenn möglich eine Taschenlampe mitzubringen. Alternativ wird dir eine während des Erlebnisses zur Verfügung gestellt.

BEI REGEN

Bei Regen ist der Treffpunkt um 17:30 Uhr. Es besteht die Möglichkeit, die Verkostung des Glühweins, die Zubereitung der Polenta und das Abendessen in der historischen Kellerei im Dorf Presson durchzuführen, ohne Exkursion und Besuch auf dem Bauernhof.

WOW-Erlebnisse

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Besuch der Käserei und der Reiferäume des TrentinGrana

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Alles einsteigen, wir entdecken den Geschmack des Trentino

25

Großmutters Strudel

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12

Craft-Bier Verkostung

Besichtigung der Produktionsräume der handwerklichen Brauerei

50

Der Kochkurs aus Val di Sole

Fordere dich heraus mit dem Kochkurs