Das venezianische Sägewerk in Malè zeugt von der antiken Kunst des Schneidens der Baumstämme und der traditionellen Holzdrehkunst. Es zeigt die Fähigkeit, die Triebkraft zu nutzen, die von der einfachen aber wirksamen Technologie eines Wasserrades erzeugt wird, das seit Jahrhunderten bei den Bevölkerungen des Alpenbogens bekannt ist und von dem eine umfangreiche spezifische Literatur existiert. Das Sägewerk der Mühlen «Molini di Malé» wurde 1774 von der Familie Zanini erbaut und bis 1978 ständig zum Schneiden von Nutzholz benutzt.
Es handelt sich um ein typisches, im Trentino und im Alpenbogen verbreitetes «venezianisches» Sägewerk. Diese Art von Sägewerk ist technologisch besonders effizient und für die Wasserläufe der Berge geeignet und hat sich deshalb durch den Holzhandel mit der Serenissima, die Republik Venedig, im Alpenraum verbreitet. Das Sägewerk Molini di Malé ist ein venezianisches Werk mit einem kleinen Rad (65 cm Durchmesser und 1 m breit), das von einem von oben einfallenden Wasserstrahl betrieben wird und zum Drehen einen Druck von 95 Liter pro Sekunde benötigt. Das Wasser wurde von den Flüssen abgeleitet, neben denen das Sägewerk erbaut wurde.
Heute wird der Besucher in dem noch voll funktionsfähigen Sägewerk in Malé in eine alte und faszinierende Handwerkskunst voller Geschichte und Fähigkeiten eingeführt und über die verschiedenen Holzarten informiert, die jeweils besondere Merkmale für spezifische Anwendungen besitzen.
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