Schön anzusehen und gesund sind sie und sie bringen Farbe und Fantasie für alle Gerichte. Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren: lecker und gleichzeitig gesund. Zahlreiche Studien belegen, dass diese Früchte sehr reich an Antioxidantien sind. Dazu zeigen sie sich als vielseitige und raffinierte Zutaten nicht nur für Süßes, sondern auch für Wild, Reis und Gerichte mit Krustentieren.
Die Gebirgslandschaft bietet mit den unterschiedlichen Höhenlagen, dem besonderen Klima und Boden die grundlegenden Voraussetzungen für einen erfolgreichen Anbau dieser Beeren, und seit einigen Jahren zeigt es sich, dass sich auch das Val di Sole hervorragend für ihren Anbau eignet.
Entdecken Sie, wo Sie sie zusammen mit den köstlichen, von den zahlreichen landwirtschaftlichen Betrieben des Val di Sole erzeugten Konfitüren kaufen können.
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