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WAS EINEN ERWARTET/WAS MAN MACHEN WIRD
Beim Spaziergang zwischen Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren wirst du deinen Obstkorb wie ein echter Bauer füllen und dann ab zum Lagerfeuer! Mit Leonardos Hilfe wirst du das frisch geerntete Obst in köstliche Marmelade oder Saft verwandeln, den du als süße Erinnerung mit nach Hause nehmen kannst. Zum Abschluss des Nachmittags erwartet dich ein echtes Bauern-Aperitif in der kühlen Keller des Toffe-Bauernhofs mit Speck vom Teroldego, Käse, lokalem Wein und Fruchtsaft.
ANMERKUNGEN UND KURIOSITÄTEN
Leonardo wird Ihnen alle von Großmutter Oliva überlieferten Geheimnisse beibringen, um das saftige, eben gepflückte Obst in süße Marmelade, Saft oder Sirup zu verwandeln. Sie können die Erzeugnisse des Maso Toffe im alten Kellerraum verkosten, wo Speck und Käse reifen, um einen besonderen Geschmack zu erhalten.
WER WIR SIND
Der Hof Maso Toffe befindet sich auf 800 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Dank der frischen Dolomitenluft und der richtigen Sonnenausrichtung kann das vom jungen Landwirt Leonardo angebaute Obst einen einmaligen Geschmack erhalten.
Halbtagesaktivität
